Живильні (поживні) середовища

Для культивування мікроорганізмів у лабораторії використовують живильні (поживні) середовища. Вони мають забезпечувати оптимальні умови для росту і розвитку мікроорганізмів. Вибір поживного середовища для культивування залежить від властивостей мікробів (типу живлення, дихання) і мети культивування. У мікробіологічній практиці використовують велику кількість поживних середовищ.